Très connu pour ses vertus médicales, le chou est un légume de la famille des crucifères. Il existe sous diverses formes et variétés, dont le chou rouge, le chou chinois et le chou pommé… Le chou est composé de fibres et de micronutriments qui contribuent à la régulation du transit intestinal. Il contient également la vitamine U et d’autres nutriments qui contribuent à la cicatrisation des muqueuses et à la production de globules rouges. Si vous vivez à Paris, vous pouvez bénéficier des offres de la boutique Le Panier du Citadin. Cette boutique vous propose un service de livraison des légumes et des fruits à domicile.